CELIA

CELIA

Présentation CELIA (Coopérative d’Elevage Interrégionale Allaitante) est un Groupement de Producteurs Bovins et Ovins du Sud Massif Central, axé sur l’organisation et la valorisation des productions de ses adhérents. L’ambition est de créer la meilleure valeur ajoutée...
Duo Lozère

Duo Lozère

Présentation Duo Lozère est une fromagerie artisanale créée en 2007 par plusieurs agriculteurs lozériens sous le nom de « SARL Fromagerie du Randon ». Depuis 2012, Jean-Pierre JULIEN a repris la gérance de l’entreprise pour fonder la « SARL Fromagers de Lozère ». Au...
ELOVEL

ELOVEL

Présentation Association ELOVEL – Organisme de Gestion (ODG) de l’IGP Agneau de Lozère L’IGP Agneau de Lozère est une filière de qualité qui produit des agneaux nés, élevés et abattus sur le territoire de l’IGP (tout le département de la Lozère et quelques cantons...
Génisse Fleur d’Aubrac

Génisse Fleur d’Aubrac

Présentation  L’Association Fleur d’Aubrac est un Organisme de Défense et de Gestion de l’IGP « Fleur d’Aubrac » L’Association Fleur d’Aubrac encadre et assure le suivie de la production de l’IGP du même nom. Les génisses Fleur d’Aubrac sont nées, élevées et...
Jeune Montagne

Jeune Montagne

Présentation La Coopérative Jeune Montagne créée en 1960, est détenue à 100% par les producteurs de lait de la zone AOP Laguiole. Le statut coopératif est pour Jeune Montagne la garantie de rémunérer de façon équitable les producteurs de lait et d’assurer le...
Métairie du Rouergue

Métairie du Rouergue

Présentation La Métairie du Rouergue est une entreprise de taille humaine très impliquée sur son territoire. Elle opère principalement dans deux secteurs d’activité, le monde des  bovins et celui des ovins. Coté ovins, la Métairie est un opérateur  significatif du...