par Christine | Juin 9, 2023 | Conseils
Présentation L’Association Bœuf Fermier Aubrac, est gestionnaire du Cahier des Charges Label Rouge. Elle accompagne tous les opérateurs habilités dans la filière de l’éleveur jusqu’au point de vente. La filière bœuf Fermier Aubrac permet de valoriser les meilleurs...
par Christine | Juin 8, 2023 | Coopératives agricoles
Présentation Duo Lozère est une fromagerie artisanale créée en 2007 par plusieurs agriculteurs lozériens sous le nom de « SARL Fromagerie du Randon ». Depuis 2012, Jean-Pierre JULIEN a repris la gérance de l’entreprise pour fonder la « SARL Fromagers de Lozère ». Au...
par Christine | Juin 5, 2023 | Coopératives agricoles
Présentation L’Association Fleur d’Aubrac est un Organisme de Défense et de Gestion de l’IGP « Fleur d’Aubrac » L’Association Fleur d’Aubrac encadre et assure le suivie de la production de l’IGP du même nom. Les génisses Fleur d’Aubrac sont nées, élevées et...
par Christine | Juin 4, 2023 | Coopératives agricoles
Présentation La Coopérative Jeune Montagne créée en 1960, est détenue à 100% par les producteurs de lait de la zone AOP Laguiole. Le statut coopératif est pour Jeune Montagne la garantie de rémunérer de façon équitable les producteurs de lait et d’assurer le...
par Christine | Juin 3, 2023 | Coopératives agricoles
Présentation La Métairie du Rouergue est une entreprise de taille humaine très impliquée sur son territoire. Elle opère principalement dans deux secteurs d’activité, le monde des bovins et celui des ovins. Coté ovins, la Métairie est un opérateur significatif du...
